柴田科学
柴田科学水活度测定装置AW-1型
2024年02月19日
水活度测定装置AW-1
装置主机及附属品
① AW-1 主机
② 带传感器的样品容器
③ 样品容器
④ 传感器保护过滤膜
⑤ 4 节 AAA 碱性电池
⑥ B型硅胶
⑦ 说明书
⑧ 用于连接电脑的 USB 线
特征
●采用带分离式传感器的试料容器
●小型轻量，同时搭载2种测量模式（稳定模式、快速模式）
●使用专用通信软件，可以切换模式、校正、保存数据等
●平板电脑、智能手机等也可以显示测量画面
两种测定模式
稳定模式（通过测定值的稳定程度确定终点）
设置水活度的变动范围和时间后进行测定的基本模式。 右表示例的设定为变动范围：0.002aw 时间：5分钟。 在此设定下，测定会持续至5分钟内水活度值的变动在 0.002aw以内，并将此状态作为稳定状态。 在测定值稳定后，最后测定的数值即为测定结果。
快速模式（短时间测定）
暖机1分钟，测定5分钟后强制完成测量。 此模式可用于对已知水活度值的样品进行重复和短时间测定， 例如在车间或出货前检验中。 对于测定值达到稳定状态所需时间较短的样品，可以直接进行 测定。 对于具测定值达到稳定所需时间较长的样品，可以进行应答时 间的校正，以此来保证测定精度。
用途
●食品、医药品、化妆品产业
●在教育现场实习
●开发新产品时
●试作品的确认、评价
●制造工序的质量管理
●原料的品质确认
●出货前检查
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